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按節(jié)氣而言，已是三九，可以說正是寒冬臘月，天氣最為寒冷的時候，或許是因為新年將近的緣故，這幾天倒是難得的暖和，似乎已經(jīng)聽到了春天的腳步聲。 }J$A!I>H
其實，臘月就是“喜”月。一進臘月，大街小巷，街道商場，到處都是洋溢著喜慶的氛圍。趕在春節(jié)之前，出嫁女兒的，娶新媳婦的，喬遷新居的，一家接著一家，那鞭炮的清脆聲，歡快的音樂，無一不觸動著人們迎新春、過新年的心弦。這眾多的喜事分明就是一場新春到來之前的盛大彩排。臨近年關，家家戶戶都在計劃著購買年貨，忙忙碌碌的身影隨處可見，雖然寒冬臘月，但是來來往往的人群，卻讓氣溫變得熱了起來。俗話說，有錢沒錢，回家過年。不管這一年苦過累過，哭過笑過，到了臘月都要畫上一個句號，回家過個安心年。過年是感情交流的最佳方式，此時，外出務工的人員也從外地回家了，久違的歡笑聲在家中響起，一家人團聚在一起，忙并快樂著。 :vp9Nfl
小時候，一到臘月，就天天盼著過年了。“臘”的原義是“干肉”，也代表著在冬季這個最干燥寒冷的季節(jié)，既方便又耐存儲的一種肉類食物處理方法。早在《周禮》之中，就已經(jīng)有了關于“肉甫”的記載，年終的十二月被稱為“臘月”，正是這個月的天氣寒冷干燥，非常適合風干制作臘味，這才有了“臘月”的稱呼。至今，我國南方四川、湖南等地還保留著制作臘味的傳統(tǒng)，北方現(xiàn)在制作最多的一種臘味就是臘腸。臘腸多數(shù)是找專門賣肉的門店制作，把豬肉絞成肉餡，再用機器充進洗干凈的腸衣里，最后進行烘干。臘腸根據(jù)自己的口味做成五香、麻辣、孜然幾種，吃的時候放進鍋里蒸上約20分鐘，然后拿出晾涼，切成薄片盛入盤中，沾汁用醋、辣椒、蒜末、姜末等料，吃上一口，肉感十足又筋道，而且比買來的肉腸實惠許多。 DPyQ0e\`{
進入臘月，我們過的第一個民俗節(jié)日就是臘八。無論大人還是小孩，對于臘八的童謠想必都是朗朗上口：小孩小孩你別饞，過來臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三.......接下來便是二十三、糖瓜粘了。至今我還記得那天，奶奶會將舊的灶神像揭下來，換上一張新的，然后上香，把買來的芝麻糖供到灶神像前，請灶神他老人家在天上多言好事，為人間帶來吉祥。這種儀式叫“祭灶”。完畢后，我們才能吃到饞了好久的芝麻糖。小伙伴聚在一起，一小口、一小口的吃著，能吃上大半天。 |st*/gu6O
“二十四，掃房子”�！凹涝睢边^后，就是真正的過年了。這天家里開始大掃除了，打掃的主要任務交給奶奶和母親，她們換上舊衣服，頭上裹著頭巾，捂住口鼻，里里外外都打掃的一塵不染，干干凈凈的迎接新年，這就是俗稱的“除塵”，“塵”與“陳”同音，表達了老百姓辭舊迎新的美好意愿罷。接下來，就是洗澡洗衣，寓意著去除一年的晦氣，以全新的面貌迎接春節(jié)到來�！岸�，把面發(fā)”。這一天，主要就是準備過年要吃的主食，我記憶里，鄰里之間都是相互幫襯著，幾家用一個爐灶，一套籠屜。一早晨天不亮起來，一直忙到過了晌午。下午便是自家的時間了，燉肉、炸丸子......一天下來，大人們胳膊累的酸疼，小孩兒們卻是解饞了，吃東西吃到了嗓子眼。二十九，小年。這應該是春節(jié)最重要的節(jié)日之一了，這是比較鄭重的一天。我也不再睡懶覺，早早起來和父親一起貼春聯(lián)，奶奶和母親則是忙著準備供品去祭拜祖先，一忙就是大半天。這天，各地的風俗習慣略用不同，北方的農(nóng)村，除了祭拜祖先，在家里也會燒香供奉財神、灶神等各路神仙，祈禱新的一年里，家里能夠豐衣足食，財運亨通，幸福安康。 $2% T`g
年三十，除夕了，也就是農(nóng)歷臘月的最后一天晚上，與正月初一首尾相連。在這個特殊的日子里，雖說年夜飯不盡相同，但是守歲的習俗應該是一樣的。除夕守歲之俗由來已久，是最重要的春節(jié)年俗活動之一。西晉周處的《風土記》有記載:除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。梁代詩人徐君倩所作《共內(nèi)人夜坐守歲》：“歡多情未極，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅。簾開風入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉光催。”除夕之夜，詩人與妻子懷著喜悅的心情圍爐而坐，達旦不寐，一邊喝酒，一邊聊天，迎接新年的到來。歡愉之情，呼之欲出，讓人備受感染。 i@8l!nk(*
雖說“守歲”的責任在大人身上，但小孩渴盼過年的心思也是不容忽略的�！皟和瘡姴凰�，相守夜歡嘩。晨雞旦勿唱，更鼓畏添撾�！边@首蘇東坡筆下的《守歲》，將除夕之夜，小孩子盼過年描寫得生動活潑、形象且富有情趣。過本就是小孩子們最盼望的事情，如此美好的夜晚，他們又怎能安然入睡呢？兒時的記憶之中，除夕之夜是小孩子最為開心的時刻，因為晚飯過后，可以收到長輩給的壓歲錢。姥爺當時在信用社工作，母親每年給的壓歲錢都是嶄新的零鈔，我都舍不得花，也不舍得折疊，都是放在被子底下珍藏起來，然后和小伙伴一起去大街上點鞭炮。玩累了就回來和大人坐在一起，嗑著瓜子，吃著零食守歲。 f%kdz6+Bu
窗外，爆竹聲聲響個不停，屋子里溫馨四溢，充盈著食物的香氣，過年的喜氣，還有家人的談笑聲聲，新年到了.....
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