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    “吃過(guò)天下酒，勿及百官橫街口”、“桂皮茴香豆，大厙芽青豆，隆興好醬油，中利好煮手。嚼嚼韌久久，下酒好過(guò)口，便宜實(shí)惠何處求�！边@幾句百官人的老話是老輩手里流傳下來(lái)的，這其中也提到了百官的老店“隆興記新號(hào)”老酒、醬油的美味。 N$=DKz  
    龍山環(huán)抱、舜水相擁，有著深厚文化沉淀的古鎮(zhèn)百官三里長(zhǎng)街上，當(dāng)年上街的人們每每走過(guò)橫街橋，撲鼻而來(lái)的是一陣濃郁的醬油香味，這來(lái)自于百官“隆興記新號(hào)”。 "lD\v6dK!  
    據(jù)史料記載，隆興記，是紹興的老字號(hào)，主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)鹽酒醬醋，創(chuàng)辦于清朝乾隆年間。隆興記老板是會(huì)稽的阮璉，字華玉，號(hào)秀水。他少有經(jīng)商才能，曾肄業(yè)于國(guó)子監(jiān)，丁憂而歸，改事鹽酒業(yè)，家漸富裕。 }b=W)B;S.  
    清嘉慶年間，隆興記的阮店王為了擴(kuò)大經(jīng)銷市場(chǎng)，在我們百官的橫街口轉(zhuǎn)角處，開(kāi)設(shè)了一家分號(hào)。三間二層磚木樓房的店屋坐北朝南，店面臨街，長(zhǎng)長(zhǎng)的木板排門(mén)依次拚扣，店門(mén)上方懸掛著一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的、大大的牌匾，“隆興記新號(hào)”五個(gè)燙金的大字閃閃發(fā)光。走進(jìn)店堂內(nèi)一端是一排高低木制柜臺(tái)，另一端則擺放著好多醬缸、鹽缸，還有各種樣子的量器、挑檐家生。 !