張靜的小巢

一共有 52 條評(píng)論

元?jiǎng)?/a> 2009-01-24 10:16 Says:

過大年一點(diǎn)體會(huì)：過年，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，特別是老年人更有極深的年結(jié)，節(jié)前一定讓老人自己動(dòng)手準(zhǔn)備點(diǎn)年貨，讓他“累”一點(diǎn)，他累他高興，他累他喜歡，你要是好心不讓他累，你可就真錯(cuò)啦。  交流啦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-23 22:59 Says:

天津：彩紙剪

　　天津人稱臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。

　　臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫“灶王碼子”換上，年復(fù)一年，都是這樣。吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為“破五”。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。

 

　　西北：大餃子

　　西北不少地方的人吃餃子時(shí)，餃子皮不是一個(gè)一個(gè)搟出來的，而是將面搟成一個(gè)大片后用碗扣成的。

 

　　豫南：錢串子面條

　　豫南一帶除夕的年夜飯吃到午夜，當(dāng)新年的鐘聲敲響的時(shí)候再端上一盤魚，以示年年有余。初一早上，又將餃子和面條同煮著吃，面條代表錢串子，為發(fā)財(cái)之意

　四川：火鍋+湯圓

　　除夕時(shí)，四川人一般都吃火鍋。初一早上吃湯圓，意為團(tuán)團(tuán)圓圓。

 

　　陜北：“棗牌牌”和“品天”

　　黃土地的百姓最注重的還是春節(jié)，辛勤勞動(dòng)一年的人們，把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進(jìn)臘月，人們就忙起來了。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”。“棗牌牌”就是用紅線穿上紅棗、谷*秸秸，上面掛個(gè)銅錢，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。

　　除夕到了貼對(duì)聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨(dú)特的習(xí)俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋�！按虼滋俊币�在家里的每個(gè)角落進(jìn)行，意為驅(qū)邪，實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙，領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個(gè)搟杖和刀斧，據(jù)說，這是鎮(zhèn)邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預(yù)示四季平安，長(zhǎng)命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰也不去深究。

　　正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開門炮”，這意味著開門大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅�。拜年在這里叫“問強(qiáng)健”，小輩見了長(zhǎng)輩都要“問強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦！”“奶奶強(qiáng)健啦！”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩！”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見了長(zhǎng)輩也是如此。

湘潭：舞龍

　　在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí)�，凡是接了�?qǐng)?zhí)�的人家就依次進(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。

　　龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí)，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。

 

　　肇慶：蒸棕

　　肇慶人過春節(jié)有許多獨(dú)特的習(xí)俗,比如炸角子、煮裹蒸棕。裹蒸煮好香氣四逸，年三十晚上的團(tuán)圓餐上的必備主食，自家做的、鄰居互送的，打開冬葉熱騰騰的蒸汽飄散，冬葉清香、糯米混著肉香充滿了張燈結(jié)彩屋里，一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實(shí)飄香的裹蒸

 

　　紹興：“煙火食”

　　正月初一，為春節(jié)之始，古稱“元旦”，又稱“新正”、“大年初一”，為紹興一年中最隆重的節(jié)日。放開門爆竹俗稱“放開門炮仗”。舊時(shí)，此舉寓有驅(qū)邪除疫和“高升三級(jí)”之意。紹興民間且有“早放（爆竹）早發(fā)（財(cái)）”之說，故從凌晨三四時(shí)開始，爆竹聲即此起彼落，比戶不絕，以增添新春喜慶氣氛。

　　吃福橘、湯團(tuán)、如意糕和喝元寶茶舊時(shí)，大年初一起床后循俗先吃“煙火食”（即以柴火燒煮之食物）后方可開口說話。如今，通常以湯團(tuán)、如意糕作早餐，并吃福橘。新正，主家習(xí)以元寶茶待客，茶水中循俗置金橘、橄欖、蜜棗等，寓有團(tuán)圓、如意、幸福等祝愿。

江蘇：“掘元寶”

　　春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。

　　蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財(cái)。

 

　　湛江：貼年紅

　　農(nóng)村春節(jié)，一般從準(zhǔn)備到結(jié)束約一個(gè)月時(shí)間，農(nóng)歷十二月中旬開始作準(zhǔn)備，內(nèi)容包括整修房子、購置家具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年二十九或三十日最熱鬧的場(chǎng)面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩，男女老少齊出動(dòng)。傍晚家家戶戶貼"年紅"，既有新年畫，也有傳統(tǒng)的"門神"，對(duì)聯(lián)大多與福財(cái)之類有關(guān)。團(tuán)圓飯后則是分壓歲錢。12時(shí)正，家家戶戶鞭炮齊鳴，送舊迎新。

　　大年初一，農(nóng)村一般流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃齋。年初二開始走親串友，你來我去。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術(shù)表演、球賽等，各種民間活動(dòng)應(yīng)有盡有，一直延續(xù)半個(gè)多月。

 

　　溫州：“百子炮”

　　初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。

　　俗信打“開門炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì)順利，如意發(fā)財(cái)，種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打開門炮時(shí)，還口中念念有辭：“開大門，放大炮；財(cái)亦到，喜亦到�！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ�一色通紅，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋。

　九華山：進(jìn)香

　　九華山居民吃過除夕團(tuán)圓飯后，或看電視守歲、或娛樂，直至新年零點(diǎn)鐘聲敲響后，有的是全家出動(dòng)，有的是家主代表，先洗臉漱口，燃放鞭炮、煙花，謂之“出行”；再將事先準(zhǔn)備好的香、鞭炮、煙花帶上到肉身寶殿（遠(yuǎn)處的則到附近寺廟）進(jìn)香。

　　進(jìn)香途中，即使遇見熟人，也不言不語，進(jìn)香完畢回家時(shí)方可相互招呼致意。除夕進(jìn)香是為了祈求新的一年里平安如愿。據(jù)說若燒得第一柱香，最為吉祥。

 

　　玉林：舞獅

　　舞獅是玉林人慶賀新春的主要民間文藝活動(dòng)。舞獅必有武術(shù)隊(duì)相隨，意為打了獅即能逢兇化吉。解放前，兩個(gè)舞獅隊(duì)相遇，一般都有一場(chǎng)爭(zhēng)斗。

　　舞獅一般要大型鑼鼓的打擊樂來配合其動(dòng)作，動(dòng)作幅度很大，除了逐戶上門拜年，還在公共場(chǎng)所定點(diǎn)表演。

 

　　拉薩：祈求

　　在拉薩，藏族居民一大早就在房頂上樹起新的經(jīng)幡，祈求在新的一年里五谷豐登、吉祥如意。經(jīng)幡由藍(lán)、白、紅、綠、黃五色布連接而成，寓有藍(lán)天、白云、紅火、綠水、黃土之意，上面印有藏經(jīng)經(jīng)文。樹經(jīng)幡時(shí)．一般先將五色經(jīng)文布披掛在樹枝上，而后將掛滿五色布的樹枝插于房頂。樹好經(jīng)幡后，還要在房頂上擺上青稞酒、炸面果等供品，燃起香*，然后邊舞邊歌。

　　在市中心大昭寺前，經(jīng)幡在十多米高的經(jīng)幡柱上飄揚(yáng)。轉(zhuǎn)經(jīng)的人絡(luò)繹不絕，信徒們繞著經(jīng)幡柱，虔誠(chéng)地、默默地走著。祝愿一年風(fēng)調(diào)雨順，好運(yùn)不斷

澳門：“利市”

　　澳門人過年是從臘月二十八開始的，“團(tuán)年飯”以示財(cái)運(yùn)亨通，吉祥如意。春節(jié)這天，澳門人講究“利市”，“利市”就是紅包，這天老板見到員工，長(zhǎng)輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。

　　澳門人把大年初二叫作“開年”，習(xí)俗是要吃“開年”，這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚，意在取其生財(cái)利路。

 

　　臺(tái)灣：“食尾牙”

　　農(nóng)歷臘月二十三“祭灶”日這天，臺(tái)灣同胞都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其“上天言好事”。

　　初九這天，家家戶戶都需備下最好的美酒佳肴并燒香祭拜、演戲誦經(jīng)，為“天公”祝壽。此乃一年一度新春佳節(jié)的最后的一天。臺(tái)灣人過年活動(dòng)從農(nóng)歷12月16日的"尾牙"開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發(fā)財(cái)，輒以牲體、金紙祭祀，并以祭品分享同仁犒賞員工，此叫“食尾牙”。

 

　　香港：討利

　　在香港過農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上和傳統(tǒng)的截然不同。“生意興隆”、“出入平安”等的春聯(lián)寄托了吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。

　　香港被稱為“美食天堂，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，也成為了春節(jié)與親人不可缺少的習(xí)俗。

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-23 22:58 Says:

春節(jié)各地習(xí)俗：
山東：團(tuán)圓餃子

　　魯北一帶，大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯，這叫過團(tuán)圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點(diǎn)一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點(diǎn)，12點(diǎn)后放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早（于是好多人家是卡著表等時(shí)間），等待時(shí)鐘一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續(xù)到初一早上5點(diǎn)多。然后吃餃子，這是團(tuán)圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。

　　大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng)，然后出門拜年也有稱“團(tuán)拜”的。早上吃餃子或蒸餃，這是年后第一頓飯也是必須吃的，初一一天不許做家務(wù)。

 

　　湖南：“朝財(cái)進(jìn)寶”

　　大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng)，然后出門拜年。稱為“拜年無大小”。湖南人除夕會(huì)吃雞、肉、魚三樣。將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。大年初一會(huì)由一家之主準(zhǔn)備早茶，將雞蛋，爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓為佳，象征全家團(tuán)圓；爆米花象征魚米豐收、五谷豐登；紅棗、白糖象征生活甜蜜、幸福。

　　除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。

 

　　海南：“吃新節(jié)”

　　海南至今仍保持著他們民族古老的生活習(xí)慣與風(fēng)俗，“吃新節(jié)”就是其中之一。"吃新"就是吃新收獲的勞動(dòng)成果。飯，是用剛從田中收割來的新谷米煮的；酒，是用新糯米釀的；菜、魚、肉等均是當(dāng)年種養(yǎng)的。

開封：大年一個(gè)月

　　開封民間過年并非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到“臘八”，開封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。二十三、祭灶官。

　　祭灶過后，家家都忙于置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。于今開封仍流傳有一首過春節(jié)的民謠：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，去打酒；年三十兒，貼門旗兒�！�

 

　　上海：“開門紅”

　　農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮”，其原意是驅(qū)邪，,企求全家興旺平安。

　　年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節(jié)”,中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開門營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。

 

　　東北：粘豆包

　　進(jìn)入臘月后會(huì)先殺一頭豬，請(qǐng)村里人吃一頓，以示慶祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡制成，幾乎家家都做，多則上百斤，少的也有幾十斤，可以吃上一個(gè)冬天。大年初一和初五吃餃子。

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

袁克穎 2009-01-23 10:41 Says:

[attachment=31506] 

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引用第32樓亮劍一往無前于2009-01-22 16:05發(fā)表的  :
 

[attachment=31474]

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

亮劍一往無前 2009-01-22 16:05 Says:

 

[attachment=31474]

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-20 18:38 Says:

Quote:

引用第30樓王克禮于2009-01-20 14:20發(fā)表的  :
學(xué)了不少的民風(fēng)民俗！

哈，還請(qǐng)克禮老師支持哦，謝謝啦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

王克禮 2009-01-20 14:20 Says:

學(xué)了不少的民風(fēng)民俗！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-20 00:18 Says:

Quote:

引用第23樓長(zhǎng)春宋洪祥于2009-01-19 12:57發(fā)表的  :
 

謝謝宋老師，還請(qǐng)老師積極參與哦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

彭嬌妍 2009-01-19 22:58 Says:

 

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

wcmkjjz 2009-01-19 20:47 Says:

謝謝了,原來有關(guān)年的傳說有這么多,

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-19 19:00 Says:

謝謝各位老師哦，時(shí)間很充足哦！還請(qǐng)各位老師多多支持哦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

鄧兵 2009-01-19 15:27 Says:

 

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

元?jiǎng)?/a> 2009-01-19 15:02 Says:

歡歡喜喜來祭灶，
紅紅火火過大年；
幸福生活數(shù)不盡，
我們明天更耀眼。

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

長(zhǎng)春宋洪祥 2009-01-19 12:57 Says:

 

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

曹永龍 2009-01-18 23:56 Says:

張靜辛苦了！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-18 19:06 Says:

Quote:

引用第7樓張耀楊于2009-01-17 20:36發(fā)表的  :
在我的印象中，似乎沒有什么感覺！年？年是什么呢？我迷惑呀！

哈，正好找找感覺哦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

汪東亞 2009-01-18 19:05 Says:

這幾天沒有出去，沒有什么可以秀秀的，只有精神上支持張靜MM了。

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

張靜 2009-01-18 19:05 Says:

Quote:

引用第6樓魯南制藥于2009-01-17 20:34發(fā)表的 用您學(xué)自己 :
支持靜姐姐

謝謝小虎哦！

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

胡明軍 2009-01-18 18:54 Says:

支持靜老師．

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：

曹永龍 2009-01-18 18:25 Says:

送灶王爺上天　中國(guó)“小年”展現(xiàn)“祭灶神”習(xí)俗



    1月18日是農(nóng)歷臘月二十三，在中國(guó)俗稱“小年”。傳說這日“灶王爺上天”，民間一直保留著祭灶神習(xí)俗，希望他“上天言好事，回宮降吉祥”。

　　據(jù)說灶神是人們對(duì)上古人類發(fā)明火燒食之功的崇拜而想象出來的神，人們把他的神像貼于廚房墻上。隨著歷史發(fā)展，出現(xiàn)了人格化的灶神，灶神的妻子叫“灶王奶奶”，人們把灶神形容為執(zhí)掌人間吃飯和監(jiān)督人們言行，負(fù)有向上天匯報(bào)職責(zé)的“司命”之神。

　　中國(guó)民間流傳的祭灶神習(xí)俗，臘月二十三主要是“送灶神”，就是把舊年貼在墻上的灶神神像取下來焚化，表示灶神已“上天言好事”去了�！八驮钌瘛鼻耙獪�(zhǔn)備好祭品，用松柏、冬青等樹枝扎成“送灶柴”，購買紙馬以備灶神“上天”時(shí)騎。一邊焚燒一邊唱祭灶歌，比如“灶王灶王，你上天堂，多說好，少說壞，五谷雜糧全帶來”。到除夕前還要“迎灶神”，把新的灶神神像貼在墻上。

張靜 于 1970-01-01 08:00 回復(fù)：