王克禮 博客

      王克禮 aI_xxN  
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近一段時間以來,黃石地區(qū)的早點價格出現(xiàn)異常,尤其是與面粉相關(guān)的熱干面、饅頭、包子等早點價格上漲，幅度達(dá)到20%以上，令人匪夷所思。但面對市民的質(zhì)疑，早點經(jīng)營戶們的解釋無一不是糧油原料漲價了。  X)f~^  
筆者不敢茍同。眾所周知，我國的糧油價格早以完全放開，糧油價格走勢由市場自行調(diào)控。雖然近期國內(nèi)市場上的大米、面粉、食用油等食品價格確有波動，但這也是正常的恢復(fù)性上漲，絕對不是影響早點價格上漲的“罪魁禍?zhǔn)住�。每碗米粉漲價因素不到２分錢，而早點的終端產(chǎn)品價格上漲２０％以上，因此，“不漲價就會虧本”、“糧油原料漲價”的說法，市民們不能接受和理解。 $#8*8JfX  
散布于賓館酒店、大街小巷的早點行業(yè)，是一種陽光型、新興的產(chǎn)業(yè)模式，其從業(yè)者大都是一些城鎮(zhèn)富余勞力，在給城市生活帶來極大便利的同時，也很大程度上受到市民的歡迎和認(rèn)可。時下，黃石市相關(guān)部門也以將“放心早點工程”列入議事日程，其發(fā)展勢頭良好。但筆者認(rèn)為，整個早點行業(yè)如果涉嫌借市場這只無形的手而有形來*縱早點價格，最終“嫁禍”于消費者，使公眾利益受到損害，讓業(yè)主利益大幅攀升，使行業(yè)利益受到保護，這是行業(yè)自律精神的缺失。這種“忽如一夜春風(fēng)來，早點價格漲紛紛”的行為，是城市早點業(yè)健康發(fā)展的“瓶頸”之所在。大冶城區(qū)一早點經(jīng)營戶說，以前每天可以賣近100碗米粉，漲價后每天只賣近70碗，小區(qū)內(nèi)已有人早餐在家里弄了。一個有良知、理性的行業(yè)，不管是市長行為還是市場行為，都要有對所從事的社會活動進行自我約束、自我限制、自我協(xié)調(diào)的能力，基本符合職業(yè)道德、社會公德的要求，自覺增強社會責(zé)任感，抵制不正當(dāng)競爭，保護公眾利益和公共利益。欣聞，12月7日國家糧油交易中心將組織小麥競價會，80萬噸今夏按最低收購價收儲的小麥將通過一些省份的糧油批發(fā)市場拍出，此舉意味著政府穩(wěn)定糧食價格的決心絲毫沒有改變。 ;IrPzBMK{