2014-04-24
誰不愛自己的家之第十四章:難忘家鄉(xiāng)的豆腐
誰不愛自己的家 第十四章:難忘家鄉(xiāng)的豆腐 臘月二十三送走了灶神,二十四打掃了家,二十五家家忙著做豆腐,母親也不例外,因?yàn)樽约鹤龅亩垢r嫩可口,且結(jié)實(shí)無水分,在燴菜時(shí)不容易燉爛,我喜歡吃家鄉(xiāng)的豆腐,那種味道與現(xiàn)在街上賣的豆腐味道簡(jiǎn)直判若兩物。吃了家鄉(xiāng)的豆腐,再去吃現(xiàn)在街面上的豆腐,感覺現(xiàn)在賣的豆腐根本不能稱其為豆腐。家鄉(xiāng)的豆腐用一句人們常說的一句話形容一點(diǎn)也不為過:“扔到地上都摔不碎!” |