2014-04-29
【原創(chuàng)首發(fā)】誰不愛自己的家之第十五章：殺豬殺羊迎新春
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誰不愛自己的家 第十五章：殺豬殺羊迎新春 臘月二十五家家磨豆腐，二十六就開始?xì)㈦u，殺豬，殺羊了。 母親平時只喂雞，沒養(yǎng)過羊和豬。過年的時候，只能把不下蛋的雞給殺了。殺雞比較簡單，沒有殺羊和殺豬那么復(fù)雜。只需將雞抓住，捆住雙腳，在脖子處割上一刀，雞大聲叫喚著，血咕咕的留著，叫著，叫著，聲音就變小了，不一會就不出聲音了。 母親不敢殺雞，就讓鄰居大叔給過來幫忙，我在一旁看著，覺得雞很可憐，有時雞頭都被割去了，雞的雙腳依然不停地?fù)潋v。不過撲騰一會后就不在撲騰了。 雞徹底死了之后，就把雞放進事先準(zhǔn)備好的開水盆里，翻兩個滾，提出來趁熱將雞身上的雞毛拔掉，再用刀在雞的屁股上開一個口子，將雞肚子里的雜物掏出來，然后用水清洗干凈，雞就殺完了。 |