風(fēng)聲

　　獼猴桃 [attachment=414179] 　　1、最好挑頭尖的。 　　2、挑顏色接近土黃色的，這是日照充足的表現(xiàn)，果肉也更甜。 　　3、挑整體軟硬一致的，只有一處軟的就是壞的。

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　　草莓 [attachment=414178] 　　1、不要挑太大的，正常的草莓大小均勻。 　　2、自然成熟的草莓特別柔嫩，外皮有吹彈可破的感覺。 　　3、草莓表面的“芝麻”點應(yīng)該是黃色的，如果是全紅的可能就是染色的。

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　　火龍果 [attachment=414177] 　　1、單個重量越重越好，重則汁多，果肉也豐滿。 　　2、表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分越綠越新鮮。 　　3、不要挑瘦長型的，越胖的火龍果清甜不生澀。

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　　荔枝 [attachment=414176] 　　1、挑紅中帶綠、紅中帶白的荔枝。色澤艷麗又不見一點雜色的荔枝很可能是人為處理過的、果皮出現(xiàn)黑色或褐色，則說明已變質(zhì)。 　　2、龜裂片相對較大并且規(guī)則的荔枝口感好。 ..

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　　桃子 [attachment=414175] 　　1、挑選形態(tài)偏圓的，形狀偏長的盡量不要。 　　2、挑選茸毛豐富，梗、葉部新鮮的水蜜桃。 　　3、顏色鮮艷、軟硬適中的水蜜桃口感最好。

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卷心菜也叫包菜，它的營養(yǎng)價值與大白菜相近，維生素C高出一倍，有助于抗衰老，還可以提高免疫力。 　推薦吃法：大火爆炒、做湯、涼拌均可，手撕包菜是經(jīng)典吃法。 　　選購技巧：葉片為綠色帶光澤、包裹緊密、分 ..

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[attachment=414170] 　萵筍里的萵苣素可以和鈣一起平復(fù)興奮的神經(jīng)，有安神的效果，也能增進食欲，加上含鉀量高，有助于減少心房壓力。 推薦吃法：炒或涼拌均可，鹽會破壞萵筍營養(yǎng)，少鹽為宜，推薦清炒萵筍、萵 ..

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[attachment=414167]  　　芹菜含有豐富的鐵元素和膳食纖維，補血效果不錯，還可以促進人體脂肪分解，是減肥的理想食物。 　　推薦吃法：熱炒和涼拌均可，芹菜葉維生素C比莖多，最好連芹菜葉一起吃， ..

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什么樣的牛奶需要冷藏? 時間: 2017-05-15　　 　 來源: 科普中國 　   　　導(dǎo)語：牛奶富含營養(yǎng)，是人們喜愛的飲料。在逛超市時你有沒有發(fā)現(xiàn)，有的牛奶需要放置在冰箱里冷藏存儲，有的牛奶卻可以在室溫下 ..

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　鮮豬肝 [attachment=414165] 　　很多愛好吃鮮嫩豬肝的食客，在炒制的過程中，為了追求所謂的口感，往往只將豬肝稍微炒一下就食用，其實這是對自己很不負責(zé)的一種行為。肝本來就是體內(nèi)最大的解毒器官，承擔(dān) ..

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　食物越新鮮就越好、越健康?蘋果、梨子之類的水果，以及玉米、稻谷之類的主食，都是越新鮮越有益越美味。但有一些日常食物，是萬萬不能吃新鮮的，它們不僅對身體沒裨益，甚至可能中毒。 　　新鮮腌菜 [attac ..

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　新鮮牛奶 [attachment=414163] 　　超市里很多柜臺上都是擺著“鮮奶”等字樣來吸引人們的購買，但其實超市中賣的鮮奶還是經(jīng)過了加工和消毒處理的。 　　那種現(xiàn)擠現(xiàn)賣的牛奶雖然更加新鮮，但是因為可能帶有細 ..

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　新鮮黃花菜 [attachment=414162] 　　黃花菜是很多地區(qū)愛吃的一種菜品，它經(jīng)常被用來涼拌下火鍋等。它本身是沒有毒性的，但是在經(jīng)過體內(nèi)氧化后，會釋放一種“二秋水仙堿”的有毒物體。 　　二秋水仙堿是 ..

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　鮮木耳 [attachment=414161] 　　鮮木耳也是新鮮食物中要避開的，它中含有一種叫做“卟啉”的成分，這種成分是一種光感物質(zhì)，在食用了這種含有“卟啉”的成分后，人在太陽的照射下會引發(fā)植物光性皮炎，還可 ..

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鮮茶 [attachment=414160] 　　一到春天，就是一個采茶的好時節(jié)，很多城市人都會在那個季節(jié)去鄉(xiāng)下茶廠或茶農(nóng)家中購買新鮮做好的茶葉，稱為新茶。 　　其實就拿春茶來說吧，剛剛采摘的茶葉，做好以后，其實仍 ..

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　香瓜 [attachment=413911] 　　1、看顏色，挑瓜身呈蠟黃色的，如果是白色品種的瓜，則是乳白色的最好。 　　2、看瓜藤，細瓜藤是好瓜。檢查藤和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕跡，熟瓜此處會有自然落下后留 ..

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　　西瓜 [attachment=413910] 　　1、底部的圈圈卻小越好，底部圈圈越大皮越厚。 　　2、顏色最好挑青綠色的，不要霧白的。 　　3、紋路整齊的西瓜更好。 　　4、不要挑蒂頭是一條直線的，蒂頭卷曲的西瓜更甜 ..

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　　哈密瓜 [attachment=413909] 　　1、看根部，顏色越黃，說明成熟度越高。 　　2、看紋路，紋路越密越均勻，瓜的品質(zhì)越好。 　　3、掂分量，個頭大但手感輕，說明水分流失嚴重。

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　芒果 [attachment=413908] 　　1、最好挑選比較飽滿、圓潤、不軟不硬、顏色黃的純正的。 　　2、選擇沒有斑點的，有斑點的芒果可能已經(jīng)腐爛。 　　3、看根部，皮起皺的說明已經(jīng)不夠新鮮。

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　櫻桃 [attachment=413907] 　　1、新鮮的櫻桃果柄是綠的，放置時間長的果柄發(fā)黑。 　　2、看果皮是否起皺，起皺說明櫻桃摘下來放得太久，失去水分。 　　3、暗紅色的櫻桃通常最甜，鮮紅色的會略微有點酸。 ..

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