2009-09-25
最憶九月香
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最憶九月香 孫建文 進入九月，就進入了一個飛彩流溢果蔬飄香的季節(jié)。陽光溫潤可親，空氣清澈透明，天空顯得湛藍高遠。有時會飄過一片白云，亦或陽光穿過樹梢，地上便蕩漾起如水般細碎的波動，讓人感覺到時間的流動。這時，記憶也仿佛穿過了時間的隧道，忽地憶起家鄉(xiāng)秋日熱鬧的勝景。 進入九月，各種水果已經吸足了四季精華，經過幾次蛻變，飽滿地掛在枝頭，展示著成熟的喜悅。巷子里的吆喝聲此起彼伏，瓜果的清香從果樹、小攤慢慢溢出，成為這個季節(jié)空氣的主調。大人們褶起的皺紋里堆滿了收獲的幸福。流淌著金黃的田野開始向勤勞的人們敞開大門。頑皮的孩子們自由地在田野里玩耍，不時發(fā)揮出自己無窮無盡的想象力，琢磨出各種土辦法，做出只有這個季節(jié)才有的美味。我們把玉米放進耐燃的柴禾里點著，或者揀一些大人拉下的豆棵，放在一起點著，隨著火中發(fā)出噼里啪啦的聲音，愈來愈濃的清香開始在秋天的田野彌散。等柴禾或豆棵燃盡，從熱灰里扒出微微烤煳的玉米和裂了嘴的豆子，不等余熱散盡，帶著點殘灰就吃起來，如饑餓的小羊貪婪地吞噬著秋日的芬芳�；蛘邚牡乩锇浅鰩讐K地瓜，放在用泥巴糊成的土爐里，地瓜下面鋪一些莊稼桿或樹枝，用火燒一會，待柴禾就要燃盡，有了一層紅色的余燼，土都灼熱了，便把地瓜埋起來，燜上個半把小時，玩累了，把地瓜從土里扒出來，滾燙的地瓜軟軟的，發(fā)出誘人的香味。 田野里，孩子們晶亮的眼睛總是會發(fā)現(xiàn)一些驚喜，那是從春天或者前一年的秋天，就已經開始創(chuàng)造的傳奇。那些野生的瓜果的種子，隨著莊稼的收獲，被深翻，埋入地下，到了春天或夏天，便又在土里萌發(fā)，直至結果成熟。偶爾也有甜瓜的種子被從家中土家肥里帶出，播灑進土地，又幸而沒有被鋤頭除掉，便會在莊稼草棵間，借著肥力茁壯成長起來，又幸而結出幾個瓜果，沒有被半途摘掉，這時候便會在草叢中偷偷眨起眼睛，發(fā)出誘人的香味，成為我們最輝煌的戰(zhàn)果。 棗子開始披上紅色的外衣，如盞盞小燈，在陽光溫柔的撫摩中，發(fā)出閃亮迷人的色彩，吸引著一個個的小眼睛偷偷窺看。還沒等大人們開打，我們便偷偷爬到樹上，墻頭，悄悄地采摘，有時為了避免發(fā)出聲響，在竹竿的頭上用鐵絲彎一個勾，把棗兒一個個套下來。偶爾被大人發(fā)現(xiàn)了，他們也只是咳嗽一下，并不真正追趕，直到伙伴們把口袋裝滿，就如松鼠般散去，找個地方邊玩邊品嘗。 差不多莊稼快收完的時候，孩子們盼望的中秋節(jié)也終于要到來了，大人們早已備好了各種水果，月餅，提前就在親戚間走動起來。大人如果有幸把孩子帶上，這個幸運的孩子就可能盡早品嘗到各色月餅和水果的風味。如果錯過了這樣的機會，還有其他機會能夠提前品嘗。等親戚走完了，大人們有時等不到十五晚上，就會拿出一個，掰開分成幾塊，每人一塊，提前享受一下那個年代的美味佳肴。 最熱鬧的是十五晚上，月光如洗，景色朦朧，一切都如夢似幻，這時候是最容易產生故事和玩樂興致的時候。孩子們便常常聚到一起，開心地玩耍，爭著講天下各種離奇的故事。玩累了，才突然想起該到了吃月餅的時候了，便飛速奔回家去。其實，鄰里之間已走動完，一家人便坐下，拿出幾樣，打開分享。剩下一點，便留給以后的日子慢慢享用。我清楚地記得，母親常常把剩下的月餅放進一只籃子里，掛在里屋。十五以后很長一段時間，我都會經常躺在床上盯著，當肚子里的饞貓終于跳出來鬧時，母親便拿出一個犒勞一下，我便會興奮上一天。 故鄉(xiāng)的秋天已經漸行漸遠，生活在城市一隅，只偶爾看到大街上采摘好待賈出售的水果和超市里包裝精美的月餅，那已經久遠了的色香味時時在撞擊著心靈的一角，那是家鄉(xiāng)對赤子的呼喚，是飄蕩在母親額頭的一縷白發(fā)，是母親慈愛而期待的眼神。 濃濃的九月，流動著的是思不盡的鄉(xiāng)情。 |
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