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50年前有一個美國人叫卡納利，家里經(jīng)營著一家雜貨店，生意一直不好。年輕的卡納利告訴他的父母，既然經(jīng)營了這么多年都沒有成功，就應(yīng)該換一個思路，想想別的辦法。他的家附近有幾所大學(xué)，學(xué)生經(jīng)常出來吃快餐�？{利想，附近還沒有人開一個比薩餅屋，賣比薩餅肯定能行。他就在自家的雜貨店對面開了一家比薩餅屋。他把比薩餅屋裝修得精巧溫馨，十分符合學(xué)生高雅講情調(diào)的特點。不到一年時間，卡納利的比薩餅成為附近的名吃，每天都顧客爆滿。他又開了兩家分店，生意也很好。 Xp .Mb`
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卡納利的胃口大起來，他馬不停蹄地在俄克拉荷馬又開了兩家分店。但是不久，一個個壞消息傳來，他的兩個分店嚴重虧損。起初，他一個店準(zhǔn)備500份，結(jié)果總有一半的比薩餅賣不出去。后來他又按200份準(zhǔn)備，還是剩下很多。最后，他干脆只準(zhǔn)備50份，這是一個連房租都不夠的數(shù)字，仍然不行。最后，一天只有幾個人光顧的情景也出現(xiàn)了。同樣是賣比薩餅，兩個城市同樣有大學(xué)，為什么在俄克拉荷馬就失敗呢?不久他發(fā)現(xiàn)了問題，兩個城市的學(xué)生在飲食和趣味上存在著巨大差異，在裝潢和配方上面他糊巳了錯誤。他迅速改正，生意很快興隆起來。 *\Uk<%de?
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在紐約，他也吃了苦頭。他做了很細致的市場調(diào)查，但是比薩餅就是打不開市常后來，他又發(fā)現(xiàn)，賣不動的原因是比薩餅的硬度不合紐約人的口味。他立即研究新配方，改變硬度，最后比薩餅成為紐約人早餐的必備食品。 $N Q KU
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